Ingredientes:
500gr de fideos gordal
2 zanahorias,2calabacines,puerro,
1 pimiento pequeño verde,cebolla en
juliana,orégano,pimienta negra,azafrán,
300gr de gambas cocidas.
Elaboración:
En una olla añadir la verdura cortada en
dados pequeños,la cebolla en juliana,
las gambas,el orégano y las especies.
Y en otra olla aparte cocer los
fideos con una hoja de laurel.
Servir la salsa de gamas por encima de la pasta.
(También se puede añadir a la pasta
con la salsa,una cuch sopera de mayonesa.)
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