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Fideos con Gambas y Verduras




Ingredientes:

500gr de fideos gordal 

2 zanahorias,2calabacines,puerro,

1 pimiento pequeño verde,cebolla en 

juliana,orégano,pimienta negra,azafrán,

300gr de gambas cocidas.


Elaboración:

En una olla añadir la verdura cortada en 

dados pequeños,la cebolla en juliana,

las gambas,el orégano y las especies.


Y en otra olla aparte cocer los

 fideos con una hoja de laurel.


Servir la salsa de gamas por encima de la pasta.


(También se puede añadir a la pasta

 con la salsa,una cuch sopera de mayonesa.)













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