Los Beneficios del Ajo
1. Incrementa las defensas del organismo,
mejorando nuestra respuesta a virus y bacterias.
2. Es antiinflamatorio.
3. Es anticoagulante, vasodilatador y depurador
4. En uso tópico, su jugo es un estupendo antiséptico.
(Por esta razón, en la cocina cuando la carne
de un ave o de un cordero empieza a oler se
frota con ajo al ser un magnífico bactericida)
5. Ayuda en la hipertensión protegiendo al mismo tiempo
el corazón y las arterias, dándoles mayor flexibilidad
y manteniéndolas libres de depósitos de colesterol.
6. Ayuda a incrementar el nivel de insulina,
reduciendo así los niveles de azúcar en la sangre.
7. Algunos estudios parecen demostrar que ayuda
a incrementar el nivel de serotonina en el cerebro,
ayudando a combatir el estrés y la depresión
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