El calabacín es una de esas hortalizas que son ideales
para realizar dietas. ¿Por qué? Porque su composición
es fundamentalmente de agua, lo cual significa
que es bajo en calorías, además de aportar
poca cantidad de grasas.
Por su parte, el calabacín ofrece aportes de fibras,
proteínas, folatos y una buena cantidad de vitaminas
del grupo C y B. A pesar de ser de la familia de las
calabazas, su aporte de betcaroteno no es tan significativo.
Yendo al apartado mineral, el calabacín tiene un buen
aporte de potasio, como así también magnesio,
sodio, yodo, calcio y algo de hierro.
El calabacín es una interesante opción para todos
aquellos que gustan de los vegetales
y sus buenos aportes.
Minerales, vitaminas y otros importantes
nutrientes se conjugan en un sabroso vegetal.
0 comentarios:
Publicar un comentario